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西昌眾欣豪生酒店獲央視“主張”

2024-09-03 16:38 字號: A A A
9月2日,央視《消費主張》欄目攝制組走進西昌大石板古村,將鏡頭對準了西昌眾欣豪生溫泉酒店,關注酒店對彝族美食的創新、改良,并對菜品的制作進行全程跟拍,將美好的品嘗體驗在全國進行推廣,西昌眾欣豪生溫泉酒店的高品質彝家特色美食獲央視的“消費主張”。

西昌眾欣豪生酒店獲央視“主張”(圖1)

西昌眾欣豪生溫泉酒店所在的大石板古村坐落于彝鄉,原本的彝家美食多選擇簡單的烹飪方式,以求充分保留食材原本的風味,諸如坨坨肉、回鍋雞、酸菜洋芋、彝家臘肉等菜品獨具魅力、備受喜愛。鄉村振興后,眾欣豪生溫泉酒店的入駐讓當地有了時尚與傳統的結合,不僅在居住品質上,在美食品質上也有大幅度的提升。

酒店為了讓廣大食客品嘗到美味、健康、原生態的彝家美食,一直致力于對傳統彝族美食的創新改良,既留住傳統彝族美食的原滋原味,又充分考慮消費者對菜品營養價值、康養功能的更高要求,推出一道又一道營養價值高、色香味俱全的創新美食,引無數食客心馳神往、慕名而來,引來了中央電視臺《消費主張》欄目的關注。

西昌眾欣豪生酒店獲央視“主張”(圖2)

欄目組走進酒店廚房,對改良菜圓籠彝家簸箕菜、紅燜會理山羊排、羊肚菌灌湯土豆泥、辣味爆炒彝香豬等菜品進行了拍攝報道,并對其味道進行了分享。

西昌眾欣豪生酒店獲央視“主張”(圖3)

據悉,《消費主張》欄目是中央電視臺財經頻道推出的一檔關注消費者權益和消費趨勢的節目,一直致力于發現和傳播全國各地的美食文化。此次節目組的大石板古村之行,是對西昌眾欣豪生溫泉酒店提供高品質服務的認可,更充分體現了眾欣文旅公司在古村開發、運營過程中一以貫之的“傳承與創新并重”的重要理念,將大石板古村打造成西昌乃至全國范圍內文旅賦能鄉村振興的典范。央視此次拍攝還將對云里系列民宿的美食進行走訪報道。